文来自微信公众号“空间秘探”(ID:MESPACE007),作者:余文婷。
近日,桔子酒店在武汉举办了“乐跑华中 掀起「桔」风”桔子酒店3.0新品投资开放日活动,吸引众多投资人前往参观交流。据了解,桔子酒店3.0迄今上线1年,便已签约400+,开业100家,发展迅速。在酒旅业发展势头良好的当下,投资人眼光越发“挑剔”, 为何桔子酒店3.0格外受待见?通过对桔子酒店3.0武汉首店——桔子武汉后湖石桥酒店投资人采访,或许可以窥得一二。
投资人如何从“精选”到“心选”?
近年来,大众出游热情高涨,节假日里的酒店被一次次推上预订高峰,而市场的复苏也带动了酒店业绩的提升。不少业者对酒店投资持有乐观态度,看好宏观经济长期向好背景下的投资新机。但如何从“精选”到“心选”,在茫茫酒店品牌中选到合适的酒店品牌投资,却成了摆在投资人面前最大的难题。
桔子武汉后湖石桥酒店投资人史源长在最开始投资时,有着同样的苦恼。经过对多个品牌进行深入调研考察与对比,并经多年经验积累后,史源长渐渐总结出了自己的几点经验。
首先是品牌设计,一方面好的设计在前期酒店改造或建筑过程中,能够省下非常多的功夫,降低时间周期和成本;另一方面好的设计呈现不但能够让酒店更有辨识度,同时也能受到众多消费者喜爱。据史源长表示,一开始接触桔子酒店3.0时,没有特别心动,但当他一看到设计图纸时,内心便敲定了桔子品牌。“成本控制与桔子3.0的设计有很大关系,因为我们在前期的预算调研方面是完全按照设计方案来的,整体方案在后期施工过程中的改动不大,依据设计方案与清单采购基本上没有出入。”在后面的营建过程中,确实也为史源长省下不少功夫。开业后,桔子3.0的活力阳光设计风格,也同时受到了商务旅客及休闲旅客的喜爱。
其次是会员体系,尤其对于没有客源基础的新店,一个强大的会员体系的支持尤为重要。史源长称,就目前入住情况来看,桔子武汉后湖石桥酒店的客流基本上60%以上是来自华住会。据了解,华住旗下酒店会员直订平台“华住会”拥有超过2.39亿的会员,能够为酒店的客流提供基础保障。
再是与地段物业相适应的产品适配度,在酒店投资前期,选择好的地段与品牌无疑对酒店投资起着至关重要的作用。由此,一个能适配地段及物业的产品往往能让投资人省下更多功夫。对史源长来说,桔子酒店3.0在守住品牌基因、产品标准及品质生命线的前提下,能够接纳和融合多样式物业楼体的特点,也是他选择的重要因素。
基于上述综合考量,史源长最终在众多品牌中,选择了最心仪的桔子酒店。
桔子酒店3.0如何能实现“落地领跑”?
桔子酒店3.0迄今上线一年,便已签约400+,开业100家;桔子武汉后湖石桥酒店落地之后,也立马收获不错的成绩。据投资人透露,以目前的经营情况,酒店大概三年半便可以回本。无论是当前的签约发展,还是新品的经营表现,均呈现出“落地领跑”态势,桔子3.0又是如何做到的?
/ 重塑产品空间:活力阳光设计
不同于传统商务型设计,桔子酒店3.0产品空间设计鲜明而大胆,采用源于“桔子树”的色彩系统+几何图案呈现桔子独有的快乐美学。超高辨识度的设计给人留下深刻印象的同时,充满活力的色调与设计更受年轻客群喜爱,并兼容全年龄段、商旅和休闲多元化需求的消费群体。桔子形态的外卖站、标志性的无限镜盒Logo前台背景墙、象征运动活力的跑道镜面装饰、散发着暖光的小桔灯等,处处细节设计均在传递着品牌独有的视觉语言。
/ 重塑管理关系:乐活团队运营
桔子武汉后湖石桥酒店投资人在采访中多次提到,桔子酒店员工的暖心对客服务令他十分印象深刻和感动。客人突发生病全程陪同去医院,一整晚的守夜值班…..无论是前台、还是保安、客房经理,都在用心对待每一位客人。暖心服务的背后,离不开一个充满热情的运营团队。桔子酒店3.0员工新装,就是主打“去制服化”和“去性别化”,描边T恤、牛仔马甲、条纹卫衣、水洗牛仔裤等潮牌款设计,大大区别于传统的酒店员工制服,展示了员工随性自在、洋溢着年轻活力。同时,重塑管理关系,倡导扁平化管理,没有店长、店员只有“大桔”“小桔”;打破行业俗规,允许员工染发、美甲,尊重员工个性,让员工成为酒店主人,激发内驱活力,员工自然也会将自在愉悦的心情通过服务传递给客人。
/ 重塑营销方式:“乐行”创新驱动
桔子酒店 3.0将“乐活”刻进 DNA,从乐住、乐食、乐行,焕新产品和服务体验,致力于为客人创造愉快的住宿体验。客房内,配备甜橙天然精油洗护、定制款“为你撑腰”护脊床垫和白鸭绒夹心白鸭毛片的羽绒枕+记忆枕,让客人洗好澡、睡好觉。桔子健康早餐,开创出碳水快乐/咖啡面包/低脂健康三个不同功能区,尊重不同的饮食习惯。新鲜桔子畅吃、大堂和客房内的桔子软糖、面包咖啡区“桔铁”咖啡等,酒店随处可见桔子相关能量补给。
除此之外,桔子3.0更以“乐行”创新驱动营销方式。例如,洞察到马拉松赛事恢复的火热趋势,桔子酒店与华住会率先推出“马拉松友好”酒店,为跑者会员提供提前5点半早餐、延迟至16:00退房、赛后简餐等专享住店服务,特供“桔子马拉松能量包”跑步装备礼包。酒店内,桔子3.0设有配备专业级高水准跑步机和城市跑步地图的24小时健跑房。运动爱好者可以在健身房打卡,也可以跟随跑步地图绕酒店跑起来,探索城市风景和周边吃喝玩乐。同时每月28号为“桔子乐跑日”,酒店可自主邀请住客、会员、周边企业客户一同加入分享运动乐趣,也为酒店吸引着更多新客人。
“新生品牌”如何让投资人拥有投资“安全感”?
桔子酒店3.0上线迄今仅一年时间,对大多数投资人还属于“新品”,投资人信任的安全感又来自哪里?
一方面,来自肉眼可见的可持续发展力。酒店投资作为固定资产运营的一部分,不像早期的房地产投资,来钱快,其价值更多体现在长期主义的可持续发展能力,资产本身升值空间的大小。由此,酒店品牌自身确定性的可持续发展力,是投资人安全感的重要来源。桔子3.0在保留原来的健康活力之外,更回归“乐活”本身,将其变得更精炼、可视,房间的护脊床垫由可回收材料重塑而成,拖鞋、浴帽等客用品都采用可降解材料,建筑材料采用更环保耐用的再生材料;并从乐食、乐住、乐行三个方面,鼓励住客拥抱健康活力的生活方式。无论是与消费者长期消费观念的契合,还是品牌自身的创新发展,都展现出蓬勃的生命力。
另一方面,来自桔子3.0高性价比的产品效率。稳定工期、可控成本,及投资回报可测算的高性价产品,是看得见的安全感。首先,酒店改造中最令人头痛的是物业与产品不匹配带来的超额成本投入,对桔子酒店3.0来说,与多种物业的强适配性是其强项。以及依托华住集团完善的供应链生态圈,发挥其统一集采优势,在产品价格和品质上为酒店投资人赋能减压。
其次,在产品工艺上,桔子酒店3.0版本应用了OEM(代工生产)的方式,不同于以往多采用现场拼装,现在工厂直接定制批量生产,规模下更具性价比。今年,桔子酒店还全面推行了“全平台总包”,华中公司武汉鄂东省区运营官金勇表示:“从营建到采购一条龙总包模式,加盟商可以直接拎包进驻,让运营效率再提升。”
从消费者层面,桔子酒店3.0活力的产品设计兼容了商旅及休闲旅客等多元化需求,为旅人创造更乐活的旅程体验;从投资层面,可控的投资成本、稳定的出品和可测算的投资回报,以及健康可持续的品牌生命力,为投资人带来更强的安全感。在热度不断上升的华中市场,桔子酒店3.0的发展潜力,依然大有可期。
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